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にちじょう栄養便り|管理栄養士 eiyodaily
管理栄養士・認定心理士。医療機関での栄養食事指導経験は40年以上。
200万部以上配布された食事療法冊子の企画・考案・執筆・監修を手がけ、
現在は糖尿病、腎臓病、透析、がんなどの食事支援及び高齢者向けの食事
など「日常の中でムリなく続けられる食事アドバイス」をお届けしています。
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血糖値を守る1日食事プラン|生活スタイル別メニュー例
血糖値を守る1日食事プラン|生活スタイル別メニュー例 血糖値を整えるためには、 「毎日、どう食べるか」がとても大切です。 でも、ライフスタイルは人それぞれ。 単身の高齢者の方 忙しいビジネスマン 共働き家庭の方 どんな暮らしにも無理なく取り入れ... -
【単身高齢者向け】無理なく続ける血糖値ケア|1日3食食事プラン例
「血糖値を気をつけたいけど、ひとり暮らしだと難しい…」 「作るのが面倒で、つい簡単なもので済ませてしまう…」 そんな単身高齢者の方へ。 ここでは、 「無理なく、手間をかけずに続けられる」 血糖値ケアのための1日3食例をご紹介します。 がんばりすぎ... -
【忙しいビジネスマン向け】昼コンビニ・夜外食でもできる血糖値ケア|簡単1日プラン
「仕事が忙しくて、食事にまで気が回らない…」 「コンビニと外食ばかりだけど、大丈夫かな…?」 そんなビジネスマンの方も大丈夫! 選び方をちょっと工夫するだけで、 昼も夜も血糖値にやさしい食生活は十分に実現できます。 ここでは、 【昼コンビニ・夜... -
【共働き家庭向け】手間なしで血糖値ケア!2品で満足できるかんたん献立例
「仕事が終わったあと、毎日しっかり料理はムリ…」「でも、家族の血糖値は気になるから、できることはしたい!」 わが家も同じ悩みを抱えています。帰宅→洗濯物→子どもの宿題チェック——キッチンに立つころには、もうお腹がグゥ…。そこでたどり着いたのが、... -
スーパーで血糖値ケア|選び方ひとつで毎日が変わる
毎日の食事は、 「どこで何を買うか」からもう始まっています。 血糖値を意識したいなら、 特別なものを探す必要はありません。 スーパーで買える、ちょっとした選び方の工夫だけで、 無理なく、やさしく、あなたの体を守ることができるのです。 このカテ... -
【保存版】手軽で栄養バランス◎ 血糖値対策におすすめの冷凍食品ガイド
忙しい毎日の中、 「ちゃんと作るのが大変…」「でも、血糖値には気をつけたい…」 そんなとき、強い味方になってくれるのが、冷凍食品。 最近の冷凍食品は、 近ごろは “時短” だけでなく “低GI&高たんぱく” に優れた商品が急増中です。 ここでは、血糖値と... -
【初心者向け】血糖値ケアのための食品表示ラベルの読み方|ここだけ見ればOK!(管理栄養士がやさしく解説)
スーパーでパッケージ裏をじっくり見たこと、ありますか?数字がズラッと並ぶあの「栄養成分表示」は、血糖値を守る羅針盤。でも——「どの数字を見ればいいの?」「難しそう…」そんな声に応えて、今日は“ここだけ押さえれば大丈夫👆”という 超シンプル版の... -
【保存版】糖尿病対策に!一週間分のスーパー買い物リスト|簡単・栄養バランス重視
「食事を気をつけて」と言われても、実際の買い物で何を選べばいいか迷ってしまう… そんなあなたのために、血糖値を意識した 一週間分の買い物リスト をを作りました! これさえ持ってスーパーに行けば、栄養バランス&低GIを押さえたごはんが自然に続けら... -
「食事制限」と言われたあなたへ|無理なく続けるための考え方と工夫
医師から「食事を制限しましょう」と言われたとき、 誰だって不安になります。 「もう好きなものは食べられないのかな?」「どうやって頑張ればいいんだろう?」 でも、食事制限は決して「我慢大会」ではありません。 このカテゴリでは、 「できないこと」... -
【ファミリーマート編】全粒粉サンドで血糖値ケア!おすすめの食べ方・組み合わせガイド
「コンビニのサンドイッチは糖質が高いから控えたい…」 そう思っているなら、ファミリーマートの「全粒粉サンド サラダチキンとたまご」をチェックしてみてください。 糖質わずか18.7 g/1袋なのに、たんぱく質17.7 gで食べごたえ◎ “パン=血糖値急上昇”と...